cue.電影生活誌要帶你去看【吐司-敬!美味人生】!!
改編自英國名廚奈傑史萊特同名回憶錄,【醜女貝蒂】S. J. 克拉克森執導,【舞動人生】編劇最新力作,由海倫娜寶漢卡特、【巧克力冒險工廠】佛瑞迪漢默主演。最新一期cue.電影生活誌也特別專訪了監製與導演,分享拍片的趣事,與美味背後的秘密。
美食總是讓人感受到濃濃的幸福感,而兒時舌尖記得的味道是永遠不會忘記的,懷念的或許是童年記憶,熟悉親密的自在,和回家的感覺。現在只要看完【吐司-敬!美味人生】電影預告後,並於本篇留言分享,你最懷念的一道菜,或電影裡你最想吃的美味,【重慶森林】的主廚沙拉,【南極料理人】的炸巨大伊勢蝦都行!! 留言就有機會抽中電影特映券2張。
恭喜以下得獎者!!
#1 loopee,#2 wen,#5 lovening,#10 gordon540228,#15 JOHN
活動方式:
1. 看完【吐司-敬!美味人生】電影預告,留言分享你最懷念的一道菜,或最想吃的電影美味,與簡短原因。
2. 記得留下你的email cue.將從中抽出5名幸運得獎者!〈請一律公開留言喔!〉
活動日期
9/30-10/4 10/4公佈得獎名單
活動獎項
特映券2張 共5名
10/6 (四) 19:00pm 今日秀泰
領獎方式:
1.獲獎者請在2011/10/6前,於上班時間週一~五13:00~18:00,10/6只到17:00至cue.電影生活誌辦公室領票,地址為台北市復興南路2段353號2樓,逾時即放棄領獎資格。
2.若有任何問題,請致電(02)27382320#21 洽陳小姐。
特映會場次:2011/10/6(四)19:00pm @ 今日秀泰
【吐司-敬!美味人生】
一個名廚如何踏上追尋美味之路?是因為媽媽不擅烹飪的誘發,還是母親過世後,為賭氣而決心跟廚藝一流的繼母一較高下?
母親去世之後,奈傑(佛瑞迪海默 飾)的生活起了重大變化,父親請了一個擅於烹飪的辣媽(海倫娜寶漢卡特 飾)來家幫傭,最後變成奈傑的繼母!奈傑對母親的思念和叛逆的青春,擋不住他對烹飪的魔力,竟悄悄產生與繼母暗中較勁的廚藝競賽!伴隨著白人靈魂樂皇后Dusty Springfield的歌聲,【吐司—敬!美味人生】像是一封感人的情書,裡頭寫滿一位年輕男孩踏入人生旅程中,所有酸甜苦辣的滋味…。
10/14上映

最想吃的電影美味應該是電影"食神"裡的瀨尿牛丸,想吃的原因是因為電影中把它拍得很神,連厭食症的病患都會忍不住想要一嚐,一定很美味 leejee14@yahoo.com.tw
最好奇也覺得最神奇的是電影"料理鼠王"裡面的那道ratatouille(普羅旺斯雜燴),動畫裡面的Rémy以及為靈敏的嗅覺以及對美食的熱愛,用這道平凡的料理感動了大家!雖然覺得小老鼠很髒,但是Rémy實在是太可愛了!!!好想吃吃看這隻會洗手的老鼠做出來的美食!!! cyw0451@hotmail.com
我最喜歡ㄉ一道菜是"考夫" 這是我ㄉ家鄉菜 真ㄉ很好吃ㄛ 雖然有些人可能沒吃過 但真ㄉ是人間美味 lula@im.fju.edu.tw
我ㄉ最愛還是鹽酥蝦 一定要把外殼炸到不用剝才好吃ㄛ 有海鮮ㄉ鮮味又下飯 真ㄉ超讚 j@im.fju.edu.tw
我最想吃的是西安的"羊肉泡饃",旅行想去那邊,開闊味覺的全新體驗。 dibanfan@yahoo.com.tw
我最懷念、永遠念念不忘的,是營養粥,因為那會讓我想到,有一年生重病住院,媽媽每天熬夜幫我煮營養粥,讓我恢復體力的那段溫暖的回憶,雖然營養粥看似平常,卻充滿著媽媽的愛,對我而言是最美味的。 email:rxriderfly@yahoo.com.tw
我最懷念的一道菜,就是炸醬麵,因為那是我爸的拿手菜之ㄧ,如今他老人家已經與世長辭了,當初他老人家與我住在一起的時候,當時我因為工作忙碌常出差故很少在家陪他,如今我好懷念他以及他所做的炸醬麵ㄛ! Email: kittysu1203@gmail.com
我最懷念的一道菜是外婆的炒米粉,帶有甜甜和醬油的特殊台南口味,每到過年初二回外婆家團圓吃飯時是桌上必備的菜色,大部分的菜餚交給舅媽和媽媽負責,唯有這道炒米粉是一直都是由外婆親自掌廚,呈現獨家的口味,讓我們小孩子都能吃上好幾碗。只可惜這幾年外婆近百的高齡,健康狀況也不如以往,無法下廚,對於那懷念的米粉滋味只能藉由往年的照片來回味了。 Email: yannalin@gmail.com
十八歲那年第一次離家,我和宿舍裡室友都是南部幫,自然成為在異鄉的好朋友。 我們六人當中,最能幹而賢慧的就屬雲林少女小綠。我清楚記得她在端午節後回台北,打開寢室大門提進來的那串粽子──那是家鄉最飽滿的香味,整顆粽子,就是媽媽手心裡握緊的最慷慨豐富的料理。 peisday@gmail.com
我最想吃的電影美味是: 1.料理鼠王電影中的法式田園雜菜煲,把節瓜、茄子、番茄和甜椒等蔬菜,一起放進鍋子裡燉煮,軟潤又帶著酸甜的口感,是電影中最具代表性的美味。 2.料理絕配電影中的義大利麵、提拉米蘇都令人印象深刻,尤其是俏廚娘凱薩琳麗塔瓊絲手中的那片牛排,看完之後我去了茹絲葵吃牛排,牛排美味服務滿點,讓這部電影在我心中劃下了完美的句點!
我最想吃的電影美味是: 1.料理鼠王電影中的法式田園雜菜煲,把節瓜、茄子、番茄和甜椒等蔬菜,一起放進鍋子裡燉煮,軟潤又帶著酸甜的口感,是電影中最具代表性的美味。 2.料理絕配電影中的義大利麵、提拉米蘇都令人印象深刻,尤其是俏廚娘凱薩琳麗塔瓊絲手中的那片牛排,看完之後我去了茹絲葵吃牛排,牛排美味服務滿點,讓這部電影在我心中劃下了完美的句點! gordon540228@yahoo.com.tw
我最喜歡吃的美味是老婆煮的「香菇番茄雞湯」。 雞肉Q 彈,雞皮富含膠質,湯頭濃郁呈微微白濁狀,喝起來湯中帶著老薑的微辣與番茄的微酸,加上香菇的香,只加少許的鹽、糖,美味得不得了!起鍋前再下些翠綠的小白菜之類的青菜。紅綠相間,香菇、湯汁黑白分明,黃色透明的老薑薄片,不就符合「黑、白、黃、綠、紅」五行養生食品的訴求了嗎?營養衛生又美味,既不油膩,也不怕不明添加物,絕對百分百放心可靠!我一點都不羨慕每天交際應酬,進出豪華餐廳的人,「弱水三千我只取一瓢飲」!敬老婆的美味「香菇番茄雞湯」! dr.chao@msa.hinet.net
對於料理,我有家族性的遺傳優勢,媽媽很會做菜,耳濡目染,我也喜歡作菜,樂於學習,當然青出於藍更勝於藍。其中「藍莓派」、「草莓派」、「檸檬派」,都是我的拿手。 派的基本做法都差不多,派皮烤出來非常酥脆香濃,鋪上打勻的起司奶油就已經美味到不行,再鋪上薄薄一層色彩鮮艷的草莓醬、藍莓醬,然後再鋪上一層新鮮的草莓、藍莓,就各自成了色香味俱全的「草莓派」、「藍莓派」,好吃到嚇死人不償命!但我獨愛自創的「檸檬派」,我不加任何果醬,只在打奶油起司時,加入適量檸檬汁和磨碎的檸檬皮,成品就是素雅看得見點點淡綠檸檬皮的「起司檸檬派」,吃起來淡淡檸檬香,微酸微甜,非常清香也清爽。 吃過的人都要我量產販售,但我只喜歡為家人朋友作美食,販售太辛苦了!我喜歡我所愛的人用驚喜驚艷的表情,對我無聲的說:「敬你!&美味!」無聲已勝有聲,等大聲說出驚嘆時,一切辛苦都值得! drchai2003@yahoo.com.tw
最懷念的是母親煮的家常菜,是愛心與溫暖的料理 :) honda.asuka@gmail.com
最懷念的是過逝阿罵煮的豬油伴飯,雖然是很簡單的家常小菜,卻有著令人懷念的味道與香味;雖然阿罵已經不在了,一回想那些過往記憶中的味道,可以讓我回到那些簡單純粹的時光裡輕輕搖晃。
上面那篇是我留的,不小心忘了留下信箱,這裡補上~感謝:) pili965@hotmail.com
我最懷念的是"武林菜" 酸甜又卡茲卡茲的口感讓我魂牽夢縈 配稀飯吃真是絕配!(可惜已經停產) 信箱: roadofmajor1985@gmail.com
最想吃厚片花生吐司.因為本身愛吃甜食.之前工作地方附近有一個咖啡廳.她的花生厚片吐司總是帶給我下午工作的力量
外婆做的"蒸蛋" 蒸蛋要做得好吃又漂亮實在不是件簡單的事 由於外婆年事已高 健康狀況不如以往 已經有好幾年沒有吃到了.... 希望我還能有機會向外婆學習做這道簡單的家常菜 信箱: tulip_0901@yahoo.com.tw
奶奶的糖醋排骨 我只是隨口說想吃 她一被cue到了就連做好多天 當時看到桌上第四天有糖醋排骨 臉其實有點歪 但現在想起來卻覺得很溫暖 orita826@yahoo.com.tw
最懷念的一道菜是蛋炒飯 因為是第一次獨力完成給老爸吃的食物 老爸是個很挑食的人 直到現在我都還記得 當初他將飯全部吃完時的那種感動 是可以為自己所愛的人做點什麼的快樂 也是受到尊敬的人所肯定的喜悅 我永遠不會忘記那一刻(笑) kscherd@gmail.com
我最懷念的美食是媽媽做的珍珠丸, 不僅美味,還是媽媽一顆一顆用手親自揉成的,充滿了愛心! dawei927@yahoo.com.tw